調理部

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 調理部は、1年生12名、2年生5名、3年生11名、計28名で活動しています。平常の活動は、水曜日と金曜日で、水曜日に実習準備のミーティングを行い、金曜日に実習をしています。オープンスクールや、文化祭などの行事の前は、ほぼ毎日の活動となります。
 実習で、作っている物は、予算や部員人数の関係もあり、主にクッキー、パウンドケーキなどのお菓子類が多いです。文化祭でも、それらを販売し、いつも、短時間で売り切れます。
 一昨年は、静岡の『待月楼』の御主人の御指導の下、《1日だけの高校生レストラン》を開店し、好評でした。
 今年も、さらに活動を充実したものにしていきたいです。

(2017年4月記)